가지 볶음

 가리를 4개를 따서 가져왔는데, 아내가 이것을 가지고 가지 볶음을 해 주었다. 아내의 손맛이 유감없이 발휘를 하였다. 양념으로 넣은 양파와 고추의 맛도 기가 막히다. 배가 빵빵 할 정도로 먹었다.

가지는 항암작용을 한다고 해서 먹을 때도 건강해지는 느낌이다. 이 가지는 이번 서리에도 이겨낸 강한 야채이다.